بررسي ميزان فندهاي محلول ونامحلول و آناليز رشد دو رقم گياه ماش سبز (Vigna radiata (L.)WILEZEK) 20 روزه تحت تأثير تنش سرب و تعديل‌كننده اسيد ساليسيليك

این تحقیق به منظور بررسی تأثیر غلظت‌های مختلف سرب (1، 2، 3، 4 میلی مول بر لیتر از منبع Pb(NO3)2 و سالیسیلیك اسید (با غلظت 10 میكرومول بر لیتر) بر میزان قندهای محلول و نامحلول و میزان پروتئین در ریشه و اندام هوایی 2 رقم ماش سبز (گوهر و پرتو) 20 روزه در محیط كشت به شور هیدروپونیك با استفاده از محلول غذایی هوگلند انجام گرفت. سنجش كربوهیدارت‌ها با روش Kochert (1978)و سنجش پروتئین به روش lowry,et all951 انجام شد. آنالیز آماری داده‌ها با تجزیه واریانس و آزمون دانكن توسط نرم‌افزار SPSS در سطح احتمال 1٪ و 3 تكرار انجام شد. بنابر نتایج حاصل از این پژوهش، تحت تیمار توأإم سرب و اسید سالیسیلیك، میانگین قندهای محلول در برگ و ریشه‌ی گیاهان 20 روزه‌ی پرتو به طور معنی‌داری نسبت به شاهد كاهش یافت. هم‌چنین اسید سالیسیلیك باعث تعدیل اثرات تنش ناشی از سرب شد، اما در گیاهان 20 روزه‌ی گوهر شاهد افزایش قندهای محلول بودیم كه در تیمارهایی كه اسید سالیسیلیك وجود داشت این افزایش كمتر ازتیمارهای بود كه فقط سرب در آن‌ها به كار گرفته شده بود . میزان نشاسته (قند نامحلول) در برگ و ریشه‌ی گیاهان 20 روزه‌ی در هر دو رقم با افزایش غلظت سرب در محیط هوگلند به طور معنی‌داری كاهش یافته این كاهش در رقم پرتو بیشتر از رقم گوهر بود. البته در مورد ریشه‌ی رقم گوهر 20 روزه افزایش قندهای محلول بودیم كه در تیمارهایی كه اسید سالیسیلیك وجود داشت این افزایش كمتر از تیمارهایی بود كه فقط سرب در آن‌ها به كار گرفته شده بود. با توجه به نتایج به دست آمده در این تحقیق كه شامل پارامتر در دو رقم گوهر و پرتو بود. تحت تیمارهای 1، 2، 3، 4 میلی‌مولار نیترات سرب، میانگین تغییرات وزن تر ریشه و اندام هوایی ، طول ریشه، ساقه، وزن خشك ریشه و اندام هوایی، سطح پهنك برگ‌ه سطح ویژه‌ی برگی (SLA) نسبت وزن برگی (LWR)، سطح برگ به وزن خشك كل گیاه (LAR) سرعت رشد نسبی (RGR)، رشد نسبی برگ (RLGR) افزایش ماده‌ی خشك گیاه در واحد سطح همگون (NAR) نسبت به شاهد كاهش و وزن مخصوص برگ (SLW) و محتوای آب در واحد سطح برگ (LWCA) در دوره‌ی رشدی 20 روزه دو رقم گوهر و پرتو نسبت به شاهدافزایش یافته‌آند.