تاثير نانوذرات نقره بر برخي باكتريهاي گرم مثبت و منفي آلوده سازنده گلهاي شاخه بريده

نانوذرات فلزاتی مانند نقره و طلا در طی سال‌های اخیر به دلیل كاربرد گسترده شان در زمینه‌های مختلف مانند بیوتكنولوژی، بسته‌بندی مواد غذایی، پزشكی، الكترونیك، بهداشتی و آرایشی و پوشاك بسیار مورد توجه قرار گرفته اند. هدف در این تحقیق تأثیر ضدمیكروبی نانوذرات نقره تولید شده توسط گلبرگ‌های زعفران بر مهمترین باكتری‌های آلوده سازنده محلول های نگهدارنده گل‌های شاخه بریده بود. در این تحقیق ما توانستیم با استفاده از عصاره گلبرگ‌های زعفران (crocus sativus) از محلول 5 میلی‌مولار نیترات نقره نانوذرات نقره تولید نماییم و سپس آن را در آزمایش‌های دیگر هم بعنوان عامل ضدمیكروبی علیه باكتری‌ها و هم بعنوان یك جزء مهم محلول نگهدارنده در پس از برداشت گل‌های شاخه بریده بكار ببریم. تأثیر غلظت‌های رشد پنج جنس از مهمترین باكتری‌های Pseudomonads ،Acinetobacter ،Bacillus cereu ،Bacillus subtilus آلوده سازنده محلول‌های نگهدارنده گل‌های شاخص بریده بررسی شد. این آزمایش نیز بصورت فاكتوریل در قالب طرح كاملاً تصادفی و هر تیمار در چهار تكرار اجرا شد. نتایج نشانداد تأثیر هم نوع باكتری و هم نوع غلظت بكار گرفته شده بر میزان رشد باكتری‌ها معنی‌‌دار شد. عصاره گلبرگ‌های زعفران در مقایسه با سایر غلظت‌‌های 5: 1 و 20: 1 دارای بیشترین اثر بازدارندگی بودند. بازدارندگی رشد در باكتری‌های گونه‌های گرم مثبت یعنی جنس‌های باسیلوس و اكتینوباكتر بطور معنی‌داری نسبت به دو گونه گرم منفی باكتری‌ گرم منفی سودوموناس بیشتر است.