بررسي گرده افشاني كنترل شده برخي از ارقام انگور Vitis Vinifera L با رقم ريش بابا

انگور (.Viti S Wirti Ferd L ) متعلق به خانواده ویتاسه و از جنسی ویتیس می باشد. گل های انگور هرمافرودیت بوده و معمولا خود لقاح هستند اما امكان دگر لقاحی هم بین آنها وجود دارد و تنها موانع اكولوژیكی، جغرافیایی و فنولوژیكی موجب جدایی ارقام شده است. با توجه به بازار جهانی انگور و محصولات حاصل از آن، ایجاد ارقام با صفات مطلوب تر بسیار اقتصادی است بنابراین تولید هیبرید های بین گونه ای بسیار مورد استقبالی قرار گرفته است. با وجود قابلیت دگر لقاحی بین ارقام، ممكن است برخی ارقام با هم ناسازگار باشند. بنابراین قبل از اقدام برنامه ریزی برای تولید هیبرید های مناسب لازم است كه مطالعه ای برای تعیین میزان سازگاری ارقام انجام شود. در این پژوهش میزان سازگاری گرده های ارقام قرمز بيدانه ‘، سفید بيدانه" s پرلت؟ بارقيم ریش بابا به عنوان والد مادری بررسی شد. بدین منظور در زمان های مناسب عملی اخته كردن گلهای رقم ریش بابا انجام شد و سپس خوشه ها با گرده های ارقام مذكور بصورت دستی گرده افشانی گردید. این آزمایش در سه تكرار برای هر تیمار در قالب طرح های كامل تصادفی انجام شد. نتایج بیانگر سازگاری گرده هر سه رقم با رقم ریش بابا بود و در هر سه تیمار میوه حاصل شد. همچنین نتایج حاصل از تجزیه واریانس نشان داد كه بین مراحل مختلف شمارش میوه اختلاف معنی داری از نظر درصد تشكیل میوه وجود داشت. در شمارش اولی بیشترین درصد تشكیل میوه با ۷۵/۳۱ درصد مربوط به تركیب تلاقی رقم سفید بیدانه با رقم اتریش بابا بود در حالیكه دو رقم قرمز بیدانه و پرلت؟ با والد مادری ریش بابا به ترتیب ۶۱/۵۹ و ۴۴/۱۶ درصد تشكیل میوه نشان دادند. همچنین در شمار نهایی و زمان برداشت، بیشترین درصد تشكیل میوه (۴۵/۳۲ درصد) و بالاترین میزان سازگاری گرده والد مادری ریش بابا مربوط به رقم قرمز بیدانه و كمترین درصد تشكیل میوه (۱۰/۵۳ درصد) مربوط به رقم پرلت بود. از طرفی بیشترین میزان ریزش حبه (۵۸۰۹ درصد) در مراحل رسیدن میوه را تركیب تلاقی سفید بیدانه و ریش بابا نشان داد

Grape (Vitis vinifera L.) belongs to the family of Vitacea and genus of Vitis. Grapes flowers, are hermaphrodite and self-fertility. However, cross-fertilization may occur between them. There are only ecological, geographical and phonological limitations that they led to the separation of cultivars. In additional to world market of grapes and its products, ability to make cultivar with high qualities is economic, thus production of progenies resulted between species has been very well received. Despite the ability of cross-fertilization in grape, some cultivars may be cross incompatible. Therefore, before planning for making suitable hybrids is necessary to study to determine compatibility and incompatibility’s cultivars. In this study the compatibility of pollen cultivars of “Ghermeze bidaneh”, “Sefid bidaneh” and “Prlet” with “Rish Baba” as female parent were studied. Therefore, in suitable time, we emasculated the bunch of flower of cv. “Rish Baba” and hand-pollinated by pollen of cultivars of “Ghermeze bidaneh”, “Sefid bidaneh” and “Prlet”. The experiments carried out according to a completely randomized design (CRD) with three replicates for each treatment. Results indicate pollen compatibility of all three cultivar with cv. “Rish Baba”. Also, results of the variance analysis showed significant differences between the various stages of counting the fruit set percentage. On the first count, the highest percentage of fruit set with 75/31% was recorded in crosses “Rish Baba” by “Sefid bidaneh”, while the two varieties “Ghermeze bidaneh” and “Prlet” showed 61/59 and 44/16 fruit set percentage, respectively. The final counting stage and harvest time, the highest percentage of fruit set (45/33%) was observed in “Ghermeze bidaneh” treatment and the lowest percentage of fruit set (10/53%) was showed “Prlet” cultivar. However, the greatest berry drop (58/09%) in the ripening time revealed in crosses “Sefid bidaneh” and “Rish Baba”.