ساخت بيوسنسور الكتروشيميايي گلوكز مبتني بر آنزيم گلوكز اكسيداز و كيتوسان

در تحقیق حاضر سنسوری الكتروشیمیایی با استفاده از آنزیم گلوكز اكسیداز برای تشخیص گلوكز در محلول آبی ساخته شد بیوسنسور ساخته شده از نوع الكتروشیمیایی بوده و از الكترود كاری پلاتین به عنوان پایه ای برای تثبیت آنزیم و انتقال الكترون حاصل از واكنش آنزیمی استفاده شد روش آمپرومتری برای بررسی عملكرد بیوسنسور الكتروشیمیایی به كار گرفته شد جهت افزایش پایداری بیوسنسور از كیتوسان و تلفیق روش به دام انداز و محبوس سازی برای تثبیت آنزیم گلوكز اكسیداز استفاده شد جهت افزایش عملكرد بیوسنسور غلظتهای بهینه گلوكز اكسیداز و كیتوسان به ترتیب 5 mg/mlو0/6 درصد وزنی تعیین شدند در شرایط بهینه میزان پاسخ جریان 7/2 میكروآمپر با زمان پاسخ 5 ثانیه به دست آمد بررسی مورفولوژی سطح الكترود اصلاح شده نشان داد كه لایه كیتوسان به طور مناسب و یكنواختی سطح آنزیم را پوشانده است پایداری پاسخ بیوسنسور بعد از مدت زمان 30 روز بررسی شد نتایج نشان داد بیوسنسور الكتروشیمیایی قادر به حفظ 97 درصد از پاسخ اولیه خود بوده است