ارزيابي ميزان بقا و متابوليسم نهايي DNA غلات تراريخته مورد استفاده در جيره دام و طيور تجاري

امروزه شركت های تولید كننده اقلام جیره غذایی حیوانات اهلی، ۷۰ تا ۹۰ درصد غلات و دانه های روغنی را از گیاهان تراریخته (مهندسی ژنتیك شده) تأمین می كنند. در این مقاله سعی شده است كه میزان بقا و منابولیسم نهایی DNA غلات تراریخته مورد استفاده در جیره دام های اهلی و طیور و آبزیان ،سلامتی و چالش ها و پیامدهای احتمالی ناشی از مصرف این گیاهان به بحث و بررسی گذاشته شود و تقابل نظرات موجود را به خوانندگان معرفی نماید، در بررسی منابع مختلف نشان داده شده است كه وجود ژن y1Aت كه از باكتری باسیلوس تروجنبس منشأ گرفته شده و وارد ژنوم غلات مثل ذرت شده و منجر به مقاومت به آفات متداول این گیاهان تراریخته از طریق بیان ژن در بافت های غیر از دانه می شود در تغذیه حیوانات مصرف كننده این گیاهان مهندسی ژنتیك شده چالش هایی و سناریوهای تئوریك زیادی را ممكن است به بار آورد. داده های بیست سال اخیر موجود در این خصوص نشان می دهد كه هیچ گونه عارضه غیر طبیعی در دام و طیوری كه از این گیاهان مهندسی ژنتیك شده استفاده می كنند فعلا شناسایی نشده است. وجود قطعات بسیار كوتاه DNA خارجی در بافت ها شاید هیچ دلیلی بر مشكوك بودن و بدگمانی زیاده از حد در مصرف این گیاهان را نداشته باشد امانگارندگان این مقاله در بك نگاه بیطرفانه حمایت كنند ه از حقوق مصرف كنندگان مبنی بر دادن پیش آگاهی و استفاده از برچسب بر روی معصولات تراریخت و ارگانیك هستند. اما برای پاسخ گویی احتیاجات غذایی دنیا در عصر آینده و محدودیت هایی مانند سطح زیر كشت و كم آبی باید چاره ای دوراندیشانه اتخاذ كرد و با بررسی ابعاد مختلف این مبحث و هم افزایی و تجمیع نظرات برای كشورمان ایران آینده ای را با امنیت غذایی و توأم با سلامتی مصرف كنندگان را رقم زد.