شماره ركورد كنفرانس :
1586
عنوان مقاله :
بررسي فعاليت آنزيم پراكسيداز و تركيبات فنولي در سيب هاي مايه زني شده با مخمر Pichia guilliermondii و سيليكون
پديدآورندگان :
فراهاني نويسنده , اعتباريان حسن رضا نويسنده , صاحباني نواز اله نويسنده استاديار , امينيان حشمت الله نويسنده گروه گياه پزشكي مجتمع آموزش عالي ابوريحان
كليدواژه :
آنزيم پراكسيداز , تركيبات فنولي , مخمر , سيليكون , سيب
عنوان كنفرانس :
اولين كنگره ملي علوم وفناوريهاي نوين كشاورزي زنجان 1390
شماره مدرك كنفرانس :
1795582
