بررسي اثر پايه هاي بومي انگور بر پيوندك بيدانه سفيد در شرايط تنش خشكي

به منظور مقایسه تأثیر تنش های مختلف خشكی بر برخی از صفات برگی و تبادلات گازی انگور رقم بیدانه سفید پیوندی بر روی پایه های كج انگور بجنورد و قره گندمه با رقم بیدانه سفید غیر پیوندی (خود ریشه) آزمایشی با سه تیمار تنش شامل تنش صفر (MPa ۰/۱ - )، تنش متوسط (1MPa-) و تنش شدید (2MPa-) در سال ۱۳۹۴ اجرا گردید. در این آزمایش نهال های یك ساله انگور پیوندی و خود ریشه پس از رشد كافی به گلدانهای ۲۸ لیتری حاوی خاك لومی – شنی منتقل شدند. اعمال تنش خشكی پس از رشد كافی نهال ها طی تیر و مرداد ماه صورت پذیرفت. موقع رسیدن نهال های مورد آزمایش به سطوح تنش مورد نظر، سطح برگ، وزن تر برگ، وزن خشك برگ، تراكم بافت برگ، ضخامت برگ، محتوای نسبی آب برگ، میزان فتوسنتز و میزان تعرق اندازه گیری شدند. بر اساس نتایج میزان سطح برگ در تنش شدید نسبت به تنش متوسط كاهش یافت. میزان وزن تر برگ پایه پیوندی كچ انگور در تنش متوسط بیشتر از دیگر پایه ها بوده و كمترین میزان آن مربوط به رقم بیدانه سفید خود ریشه در تنش شدید بود. میزان وزن خشك رقم بیدانه سفید شاهد بطور معنی داری از سایر پایه ها كمتر بوده و تراكم بافت برگ هر سه پایه در تنش متوسط و شدید نسبت به تیمسار شاهد كاهش یافت. ضخامت برگ پایه پیوندی كچ انگور در تنش متوسط نسبت به سایر پایه ها افزایش داشته اما در تنش شدید هر سه پایه روند نزولی داشتند. محتوای نسبی آب برگ نیز به غیر از پایه كج انگور با افزایش شدت تنش كاهش یافت. میزان فتوسنتز و تعرق در هر سه پایه با افزایش شدت تنش كاهش یافت.