استفاده از هيدروليز اسيدي به منظور توليد پروتئين هيدروليز شده از امعاء و احشاء فيتوفاگ

اصغرنيا ماريا نويسنده , يگانه سكينه نويسنده دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي ساري، دانشكده علوم دامي و شيلات، گروه شيلات، ساري، ايران , جعفرپور علي نويسنده - , صفري رضا نويسنده