جداسازي و شناسايي فلور لاكتيك باكتريايي پنير سنتي ليقوان

احمدي محمد نويسنده , خميري مرتضي نويسنده دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي گرگان , خسروشاهي اصغر نويسنده دانشكده كشاورزي- دانشگاه اروميه , كاشاني نژاد مهدي نويسنده دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي گرگان