تاثير تنش شوري بر روي ميزان قندهاي محلول و نشاسته برگ دو رقم گندم (.Triticum aestivum L) سرداري و مرودشت در لرستان

پژوهش حاضر به منظور ارزیابی اثرات تنش شوری كلرید سدیم در غلظت های مختلف بر میزان تغییرات قندهای محلول و نشاسته برگ گیاه گندم (.Triticum aestivum L) دو رقم سرداری و مرودشت درقالب محیط كشت هیدروپونیك و تغذیه با محلول غذایی هوگلند در 6 سطح شوری با غلظت های 50 ، 100 150 200 0,250 میلی مولار كلریدسدیم (برای هر غلظت سه تكرار) در سال 1390 درآزمایشگاه بروجرد انجام شد تودر آخر داده ها توسط نرم افزار آماری SPSS تجزیه و تحلیل شدند. نمودار ها با نرم افزار EXcel رسم و مقایسه میانگین توسط آزمون دانكن در سطح 1٪ > p انجام شد. میزان قندهای محلول و نشاسته برگ 20 روز، بعد از اعمال تنش سنجش شد. مقایسه نشان داد كه مقدار قندهای محلول برگ در هردو رقم سرداری و مرودشت نسبت به شاهد به طور معنی داری افزایش می یابد و این در رقم سرداری نسبت به رقم مرودشت بیشتر می باشد. میزان نشاسته نیزدر هردو رقم سرداری و مرودشت با افزایش غلظت كلرید سدیم به شكل معنی داری نسبت به شاهد كاهش می یابد. در مجموع می توان چنین نتیجه گرفت كه با توجه به افزایش بیشتر قندهای محلول در رقم سرداری و كاهش كمتر میزان نشاسته این رقم ، نسبت به تنش شوری برد بارتر و مقاوم تر از رقم مرودشت می باشد.

The present study was done in order to evaluate the effect of salinity stress of chloride sodium in the different concentrations on the changes level of soluble sugar and leaf strach in the leaf of Triticum aestivum L. In two varieties Sardari and Marvdasht in the form of hydroponic medium and nutritious with food solution hogland in 6 salinity levels with concentrations 0,50,100,150,200,250,mmol/NaCl ( three receptions for each concentrations) in Boroujerd laboratory in 1390. The rate of leaf soluble sugar was measured in time 20 days after applying stress. Comparing them showed that the amount of leaf soluble sugar had meaningful increase in both varieties Sardari and Marvdasht than voucher the leaf soluble sugar will increase by increasing stress period and the variety Sardari had more increase than Marvdasht and the highest increase was observed in the concentration 250mM NaCl. The amount of strach in both varieties Sardari and Marvdasht after increasing NaCl concentaraion and stress period was decreased significantly than voucher. Totally it can be concluded from all results that regarding to more increasing osmotic compatible products in Sardari and low reduction of total chlorophyll in this variety than Marvdasht, this variety is more resistant to salinity stress than Marvdasht