تاثير ماده سست كننده بر زمان برداشت زيتون رقم زرد

كندن ميوه از درخت زيتون ، يكي از بزرگترين مشكلات توليد زيتون روغني و كنسروي است. توليد اقتصادي و با كيفيت زيتون ، بستگي به روش و زمان مناسب برداشت دارد. براي تعيين زمان مناسب برداشت زيتون رقم زرد، تحقيقي در ايستگاه تحقيقات زيتون طارم در استان زنجان، در سال 1387 انجام شد. آزمايش بصورت فاكتوريل در قالب طرح بلوكهاي كامل تصادفي با دو فاكتور ماده ريزش دهنده اتفون در سه سطح (C1=0 و C2=2000 و C3=4000 قسمت در ميليون) و روش برداشت در سه سطح (b1=برداشت با شانه هاي نيوماتيكي، b2= برداشت با تكاننده شاخه و b3= برداشت با دست) با سه بار تكرار اجرا گرديد. نتايج تحقيق نشان داد كه اتفون تاثير معني داري بر كاهش نيروي مورد نياز براي جدا كردن ميوه از دم آن داشت. زمان مناسب برداشت زيتون رقم زرد، اواسط آبان ماه تعيين گرديد. برداشت با شانه هاي نيوماتيكي داراي بيشترين مقدار ريزش برگ در مقايسه با د. روش برداشت ديگر بود. استفاده از اتفون به ميزان 4000 قسمت د رميليون، داراي بيشترين مقدار ريزش برگ، نسبت به دو مقدار ديگر اتفون بود.