بررسي خواص مكانيكي بنه كرمان به منظور ارائه مكانيزم مناسب مغز كن

درخت بنه يا چاتلانقوش (P.atlantica) با دو زير گونه Mutika و Kurdica، متعلق به خانواده Anacardiaceae مي باشد. ميوه بنه معطر و دانه ان روغني به اندازه يك نخود و داراي مصارف داروئي و غذايي مي باشد و از سه جزء اصلي پوسته خارجي، پوسته سخت (استخواني) و مغز تشكيل شده است. به منظور طراحي وسيله مناسب جهت مغز كردن، برخي از خواص مكانيكي بنه استان كرمان مورد بررسي قرار گرفت. در هر آزمايش، هر هسته به صورت جداگانه در فاصله بين فك هاي ثابت و محرك دستگاه قرار گرفت و با حركت فك محرك فشرده شد. همزمان نيرو تا لحظه شكست اندازه گيري و نمودار نيرو - تغيير شكل هسته به طور پيوسته ترسيم گشت. از روي نمودار نيرو- تغيير شكل هسته، حداكثر نيروي لازم براي شكستن هسته قرائت شد. انرژي مصرفي براي شكست هسته با محاسبه سطح زير منحني نيرو - متغير شكل هسته بدست آمد. آزمايشات بصورت فاكتوريل در قالب طرح تصادفي انجام و اثرات رطوبت هسته ( د رچهار سطح 4/50 و 6/98 و 8/9 و 18/79 درصد بر مبناي خشك) و جهت بارگذاري ( در دو جهت طول و ضخامت) با سرعت بارگذاري ثابت 6/2 ميليمتر بر دقيقه، جهت بررسي انرژي شكست و تغيير شكل تا نقطه شكست هسته هاي بنه مطالعه گرديد. هر ازمايش 15 مرتبه تكرار شد. نتايج نشان داد كه تاثير دو عامل رطوبت و محور بارگذاري بر روي نيروي شكست هسته در سطح 1 درصد معني دار بوده است. بهترين حالت شكستن هشته در رطوبت 8/9 درصد بر پايه خشك و در راستاي ضخامت مي باشد و اين خصوصيت بايد در طراحي مكانيزم مورد توجه قرار بگيرد. در اين حالت نيروي شكست، تغيير شكل، انرژي شكست و چغرمگي به ترتيب 175/16N و 1/12mm و 100/53mJو 0/55mJ/mm3 مي باشد.