تعيين خواص آئروديناميكي سه رقم دانه برنج در دو حالت مختلف دانه

خواص آئروديناميكي محصولات كشاورزي در طراحي نقاله هاي پنوماتيكي، تجهيزات جداسازي دانه از مواد بغير از دانه بكار ميروند. سرعت حد و ضريب كشش دانه ، از ويژگيهاي آئروديناميكي دانه بشمار مي آيند. در اين تحقيق سرعت حد ضريب كشش دانه در سه رقم برنج متداول در استان گيلان (علي كاظمي، هاشمي و حسني) به دو حالت سفيد و قهوه اي مورد بررسي قرار گرفت. از تونل باد براي معلق سازي دانه ها و از سرعت سنج ديجيتالي (سيم داغ) براي اندازه گيري سرعت جريان هوا استفاده شد. نتايج حاصل از تجزيه و تحليل داده ها نشان داد كه اثرات اصلي رقم و حالت دانه (سفيد و قهوه اي) و نيز اثرات متقابل اين دو عامل بر سرعت حد دانه اثر معني داري داشت. بطوريكه بيشترين ميانگين سرعت حد (4/759m/s) براي رقم هاشمي و كمترين مقدار ميانگين سرعت حد (4/489m/s) براي رقم علي كاظمي بدست آمد. ميانگين سرعت حد در دو حالت دانه برنج با اختلاف معني دار (سطح احتمال 5%) بترتيب 4/637 و 4/700m/s بود. نتايج اثرات متقابل دو عامل مذكور نشان داد كه در آزمايشات با دانه سفيد رقم علي كاظمي كمترين ميانگين سرعت حد (4/466m/s) و در آزمايشات با دانه قهوه اي رقم هاشمي بيشترين مقدار ميانگين (4/868m/s) حاصل شده است. همچنين نتايج آناليز واريانس داده هاي مربوط به ضريب كشش دانه نشان داد كه اثرات اصلي رقم و اثر متقابل اين عامل با حالت دانه معني دار بود. بطوريكه ميانگين ضريب كشش براي ارقام حسني، علي كاظمي و هاشمي بترتيب با اختلاف معني دار معادل 0/938 و 0/763 و 0/615 مي باشد. اثر حالت دانه (سفيد و قهوه اي) با اختلاف غير معني داري بر ضريب كشش بترتيب داراي مقادير ميانگين 0/778 و 0/765 بدست امد. بيشترين ضريب كشش دانه (0/939) در آزمايش با رقم حسني در حالت سفيد و كمترين مقدار آن (0/548) در آزمايش با رقم هلشمي در حالت قهوه اي حاصل شد.