• شماره ركورد كنفرانس
    3401
  • عنوان مقاله

    تولیدغذاهای فراسودمند حاوی گابا(GABA)

  • پديدآورندگان

    ندا نورورزی , معین اسماعیلی

  • كليدواژه
    غذاهای فراسودمند , گاما آمینو بوتیریك اسید , باكتری‌های اسیدلاكتیك(LAB)
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    ندا نورورزی
  • كلمات كليدي
    غذاهای فراسودمند، گاما آمینو بوتیریك اسید، باكتری‌های اسیدلاكتیك(LAB)
    • لينک به اين مدرک
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=121630