شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
ارزیابی عوامل مؤثر بر میزان پایداری و اندازه ذرات نانوكمپلكس های كازئین-پكتین
پديدآورندگان :
ساجده بحرانی , زهرا محمد حسنی , بابك قنبرزاده , حامد همیشه كار
كليدواژه :
نانوكمپلكس كازئین-پكتین , اندازه ذرات و پایداری
كشور :
ايران
نويسنده :
ساجده بحرانی
كلمات كليدي :
نانوكمپلكس كازئین-پكتین، اندازه ذرات و پایداری
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=121664
