امكان سنجي استفاده از عصاره و اسانس برگ گياه خلفه (Portulaca Oleracea) در فرآورده هاي گوشتي به منظور كاهش مصرف نيترات با تكيه بر خواص ضد ميكروبي روي استافيلوكوكوس اورئوس
پديدآورندگان :
پرنیان پزشكی
كليدواژه :
اسانس برگ خلفه , عصاره برگ خلفه , نيترات , MIC , MBC , استافيلوكوكوس اورئوس
