• شماره ركورد كنفرانس
    3401
  • عنوان مقاله

    خواص ضداكسایندگی روغن هسته زرشك آبی و مقایسه آن با برخی روغن ها و اسانس های روغنی

  • پديدآورندگان

    عاطفه توكلی باب اناری , محمدعلی سحری , محسن اصغری قاجاری , محسن برزگر

  • كليدواژه
    خواص ضداكسایندگی , روغن هسته , زرشك آبی , DPPH ̊ , FRAP
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    محمد علی سحری
  • كلمات كليدي
    خواص ضداكسایندگی، روغن هسته، زرشك آبی، DPPH ̊، FRAP