شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
مقايسه تركیبات فنولی و خواص آنتي اكسيداني عصاره، كنسانتره و تفاله حاصل از صنايع تبديلي انگور سیاه
پديدآورندگان :
ميلاد حديدي , علي معتمدزادگان , بنفشه منوچهر
كليدواژه :
آنتي اكسيدان , انگور سياه , تركيبات فنولي , تفاله
كلمات كليدي :
آنتي اكسيدان، انگور سياه، تركيبات فنولي، تفاله
