شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
بررسی ويژگی های فيزيكوشيميايي و عملكردی نشاسته اصلاح شده بر پايه ذرت
پديدآورندگان :
سبا بلقیسی , رضا سلطانی , مهرناز امينی فر
كليدواژه :
نشاسته اصلاح شده , ذرت , خواص عملكردی , ويژگی های فيزيكوشيميايي
كلمات كليدي :
نشاسته اصلاح شده، ذرت، خواص عملكردی، ويژگی های فيزيكوشيميايي
