مرکز منطقه ای اطلاع رساني علوم و فناوري - مقایسه جدیدترین و سریع‌ترین روش ها جهت تعیین ساختار و اجزای تشكیل دهنده روغن‌ها و چربی‌ها و پایش چگونگی وقوع اكسایش در آن‌ها

شماره ركورد كنفرانس :

3401

عنوان مقاله :

مقایسه جدیدترین و سریع‌ترین روش ها جهت تعیین ساختار و اجزای تشكیل دهنده روغن‌ها و چربی‌ها و پایش چگونگی وقوع اكسایش در آن‌ها

پديدآورندگان :

محبوبه كارشناس , سپیده حقیقت خرازی

كشور :

ايران

نويسنده :

محبوبه كارشناس

لينک به اين مدرک :