شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
بررسی تاثیر درجه حرارت نگهداری برروی ویژگی های قارچ دكمه ای (Agaricus bisporus)
پديدآورندگان :
مرضیه خضرایی , مهشید جهادی , محمد فاضل
كليدواژه :
ماندگاری , درجه حرارت , قارچ دكمه‌ای بسته بندی , قارچ دكمه‌ای فله
كلمات كليدي :
ماندگاری، درجه حرارت، قارچ دكمه‌ای بسته بندی، قارچ دكمه‌ای فله
