شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
بررسی خواص ضد میكروبی دارچین، میخك و تخم گشنیز در صنایع غذایی
پديدآورندگان :
سعیده حمیدی , نفیسه زمیندار
كليدواژه :
اسانس , ضد میكروبی , دارچین , میخك , تخم گشنیز
كشور :
ايران
نويسنده :
سعیده حمیدی
كلمات كليدي :
اسانس، ضد میكروبی، دارچین، میخك ،تخم گشنیز
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=121787
