شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
ویژگی ها و كاربردهای گالاكتوالیگوساكاریدها به عنوان تركیبات پری بیوتیك در محصولات غذایی فراسودمند
پديدآورندگان :
ثمر منصوری پور , سیما طالب زاده
كليدواژه :
گالاكتوالیگوساكاریدها , پری بیوتیك , فراسودمند , پروبیوتیك
كشور :
ايران
نويسنده :
سیما طالب زاده
كلمات كليدي :
گالاكتوالیگوساكاریدها ،پری بیوتیك ، فراسودمند، پروبیوتیك
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=121811
