شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
بررسی تأثیر استفاده از صمغ دانه شاهی بر خصوصیات فیزیكوشیمیایی ماست كم چرب
پديدآورندگان :
آرمیتا بهنیا , حجت كاراژیان , راضیه نیازمند , عبدالرضا محمدی نافچی
كليدواژه :
صمغ دانه شاهی , ماست كم چرب , خصوصیات فیزیكوشیمیایی
كلمات كليدي :
صمغ دانه شاهی، ماست كم چرب، خصوصیات فیزیكوشیمیایی
