شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
بررسی تاثیر غلظت در ژله ای شدن سبوس برنج
پديدآورندگان :
علی اكبر كشاورز هدایتی , یزدان خسروی , الهام محمودی , سید حسن موسوی
كليدواژه :
سبوس برنج , ژله ای شدن , حداقل غلظت ژله ای شدن
كشور :
ايران
نويسنده :
علی اكبر كشاورز هدایتی
كلمات كليدي :
سبوس برنج، ژله ای شدن، حداقل غلظت ژله ای شدن
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=121948
