شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
بهينه سازي شرايط تخميرLeuconostoc mesentroides به منظور افزايش بازده توليد صمغ دكستران
پديدآورندگان :
مرضيه موسوي نسب , هادي هاشمي گهرويي , , محمد هاديان , محمود حسيني , اسماعيل ضيايي
كليدواژه :
لئوكونوستوك مزنتريديوس , دكستران , روش سطح پاسخ , منابع كربني , منابع نيترژني
نويسنده :
هادي هاشمي گهرويي
كلمات كليدي :
لئوكونوستوك مزنتريديوس، دكستران، روش سطح پاسخ، منابع كربني، منابع نيترژني
