شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
تاثير بسته بندي و دماي نگهداري بر مولفه هاي رنگي در برگه خربزه
پديدآورندگان :
شهره نیكخواه
كليدواژه :
اتمسفر تغيير يافته , مولفه هاي رنگي , خربزه , خشك كردن
كشور :
ايران
نويسنده :
شهره نیكخواه
كلمات كليدي :
اتمسفر تغيير يافته، مولفه هاي رنگي، خربزه، خشك كردن
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=121994
