• شماره ركورد كنفرانس
    3401
  • عنوان مقاله

    بررسي تاثير عصاره رزماري برpH، انديس اسيدي و جمعيت ميكروبي زنده سس مايونز

  • پديدآورندگان

    آزاده غلامي قوام اباد , مريم جوكار , عبدالرضا محمدي نافچي , مرضيه بلندي

  • كليدواژه
    عصاره رزماری , خواص ضد ميكروبی , سس مايونز
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    آزاده غلامی قوام آباد
  • كلمات كليدي
    عصاره رزماری، خواص ضد ميكروبی، سس مايونز
    • لينک به اين مدرک
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=122026