شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
تعيين ميزان اكريل آميد در فراورده های خمیری اكسترود شده بعد از دو مرحله خشك كردن (پاستا) با روش گاز كروماتوگرافي- طيف سنج جرمي
پديدآورندگان :
رضا افشين پژوه , مهدي اميني , احسان سعادتمند , احمد پاكزاد
كليدواژه :
پاستا , آكریل آمید , گاز كروماتوگرافي- طيف سنج جرمي
كلمات كليدي :
پاستا، آكریل آمید، گاز كروماتوگرافي- طيف سنج جرمي
