شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
كاربرد فیلم ضدمیكروبی كیتوزان حاوی اسانس آویشن شیرازی و عصاره دانه انگور در كالباس مارتادلا
پديدآورندگان :
مهران مرادی , حسین تاجیك , سید مهدی رضوی روحانی , هادی قاسم مهدی
كليدواژه :
فیلم كیتوزان , عصاره دانه انگور , اسانس آویشن شیرازی , ماندگاری , كالباس.
كلمات كليدي :
فیلم كیتوزان، عصاره دانه انگور،اسانس آویشن شیرازی، ماندگاری، كالباس.
