شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
بررسی تركیب شیمیایی و پروفایل اسیدهای چرب همبرگر گوشت شتر
پديدآورندگان :
سید ابراهیم حسینی , ساعده سادات سید حسینی , مهناز هاشمی روان
كليدواژه :
گوشت شتر , همبرگر , پروفایل اسیدهای چرب
نويسنده :
ساعده سادات سید حسینی
كلمات كليدي :
گوشت شتر ، همبرگر ، پروفایل اسیدهای چرب
