شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
بررسی خواص توپوگرافی و ظاهری فیلم پروتئین آب پنیر – پولولان به وسیله نانو رس
پديدآورندگان :
محبوبه حسن نیا كلایی , فرامر خدائیان , رضوان پوراحمد , ایمان شهابی قهفرخی
كليدواژه :
فیلم خوراكی , پروتئین آب پنیر , پولولان , نانو رس
نويسنده :
محبوبه حسن نیا كلایی
كلمات كليدي :
فیلم خوراكی، پروتئین آب پنیر، پولولان، نانو رس
