شماره ركورد كنفرانس
3401
عنوان مقاله
تاثیر فرایند تصفیه روی شاخص های پایداری روغن زیتون بكر دو رقم (بلیدی و آربیكینا)
پديدآورندگان
معصومه سادات میررضایی رودكی , محمدعلی سحری , بابك غیاثی طرزی , محسن برزگر , مریم قراچورلو , حامد صفافر , سوسن بلندنظر
كليدواژه
روغن زیتون بكر , تصفیه روغن , شاخص های پایداری , تری ان مزدوج
كشور
ايران
نويسنده
معصومه سادات میررضایی رودكی
كلمات كليدي
روغن زیتون بكر، تصفیه روغن، شاخص های پایداری، تری ان مزدوج
لينک به اين مدرک