شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
مروری بر امكان تولید نشاسته مقاوم و كاربردهای آن در صنایع غذایی
پديدآورندگان :
عزیز همایونی راد , امیر امینی , عطاخداویردی وند كشتیبان
كليدواژه :
فیبر رژیمی , نشاسته مقاوم , تولید , كاربرد.
كشور :
ايران
نويسنده :
امیر امینی
كلمات كليدي :
فیبر رژیمی، نشاسته مقاوم، تولید، كاربرد.
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=122144
