شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
توليد اسيد سيتريك به وسيله ي مخمرها
پديدآورندگان :
شيما كاوه , صفورا پشنگه , آذين پشنگه , مهرداد نياكوثري
كليدواژه :
سیتریك اسید , مخمرها , یاروویا لیپولیتیكا , پارامتر های تخمیر
كلمات كليدي :
سیتریك اسید، مخمرها، یاروویا لیپولیتیكا، پارامتر های تخمیر
