شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
بررسی میزان آلودگی خرمای مضافتی بسته بندی شده به كپك و مخمر
پديدآورندگان :
معصومه اطهری نیا , فخری سادات حسینی
كليدواژه :
خرما , كپك , مخمر , آلودگی میكروبی
كشور :
ايران
نويسنده :
معصومه اطهری نیا
كلمات كليدي :
خرما، كپك، مخمر، آلودگی میكروبی
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=122200
