شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
افزايش زمان انبار داري دانه بزرك با پوشش دهي دانه ها و توليد نان تافتون فراسودمند با آنها
پديدآورندگان :
محمد هادي روزگار , محمد شاهدي
كليدواژه :
بزرك , نان فراسودمند , اكسيداسيون
نويسنده :
محمد هادی روزگار
كلمات كليدي :
بزرك ،نان فراسودمند، اكسيداسيون
