شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
بررسی محتوای كلسترول در پنیر لیقوان و تغییرات آن طی دوره رسیدن
پديدآورندگان :
آیناز علیزاده , محمد رضا احسانی , سمیه بهفر
كليدواژه :
باكتریهای لاكتیكی , پنیر لیقوان , رسیدن , كلسترول
كشور :
ايران
نويسنده :
آیناز علیزاده
كلمات كليدي :
باكتریهای لاكتیكی، پنیر لیقوان، رسیدن، كلسترول
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=122252
