شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
تاثیر غلظت های مختلف كیتوزان بر رشد و فعالیت كپك و مخمر در ماست همزده
پديدآورندگان :
طاهره دنیاطلب , جواد حصاری , صدیف آزادمرد , رضا رضایی مكرم , سید عباس رافت
كليدواژه :
كیتوزان , كپك و مخمر , ماست همزده
كشور :
ايران
نويسنده :
طاهره دنیاطلب
كلمات كليدي :
كیتوزان، كپك و مخمر، ماست همزده
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=122275
