شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
استفاده از میكروانكپسولاسیون در صنایع غذایی
پديدآورندگان :
مینا اكبریان , زهرا محمدحسنی , نیلا قاسمخانی , فاطمه رییسی
كليدواژه :
كپسول , مواد پوسته ای , مواد فعال , میكروانكپسولاسیون
كلمات كليدي :
كپسول ، مواد پوسته ای ، مواد فعال ، میكروانكپسولاسیون
