شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
استفاده از سیستم HACCP در كنترل كیفی و بهداشتی موادغذایی و آبمیوه ها
پديدآورندگان :
مینا اكبریان , نیلا قاسمخانی , فاطمه رییسی
كليدواژه :
ایمنی و كیفیت غذایی , تجزیه و تحلیل خطر , نقاط بحرانی , آبمیوه.
كلمات كليدي :
ایمنی و كیفیت غذایی، تجزیه و تحلیل خطر، نقاط بحرانی، آبمیوه.
