3401

فعالیت آنتی اكسیدانی و محتوای فنولی عصاره رطب و تمر واریته خضراوی

مهری كرباسی , حسین ایزدی

عصاره ی خرما , محتوای فنول كل , فلاونوئید كل , فراسودمند , فعالیت آنتی اكسیدانی

ايران

مهری كرباسی

عصاره ی خرما، محتوای فنول كل، فلاونوئید كل، فراسودمند، فعالیت آنتی اكسیدانی