شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
بررسی تاثیر افزودن فیبر های گندم و جو بر ویژگی های فیزیكو شیمیایی و زنده مانی بیفیدوباكتریوم بیفیدوم (Bb12) در ماست
پديدآورندگان :
مریم توكلی فدیهه
كليدواژه :
فیبر گندم , فیبر جو , , بیفیدو باكتریوم بیفیدومBb-12 , ماست
كشور :
ايران
نويسنده :
مریم توكلی فدیهه
كلمات كليدي :
فیبر گندم، فیبر جو، ، بیفیدو باكتریوم بیفیدومBb-12، ماست
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=122318
