شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
اولتراسوند و كاربرد آن در صنایع غذایی
پديدآورندگان :
مرجان سلیمان پور , آنیتا رازقی , نگین سیف زاده
كليدواژه :
امواج اولتراسوند , بررسي خصوصيات مواد غذايي , فرآوري نوین مواد غذايي
نويسنده :
مرجان سلیمان پور
كلمات كليدي :
امواج اولتراسوند، بررسي خصوصيات مواد غذايي، فرآوري نوین مواد غذايي
