• شماره ركورد كنفرانس
    3401
  • عنوان مقاله

    كاربرد پردازش تصویر در بررسی تاثیر داتم و GMS و آنزیم لیپاز بر رنگ مغز و تخلخل دونات روغنی منجمد

  • پديدآورندگان

    لادن دهقان تنها , مهدی كریمی , مانیا صالحی فر

  • كليدواژه
    دونات , خمیر منجمد , امولسیفایر , آنزیم , پردازش تصویر
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    لادن دهقان تنها
  • كلمات كليدي
    دونات، خمیر منجمد،امولسیفایر،آنزیم،پردازش تصویر
    • لينک به اين مدرک
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=122362