شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
كاربرد پردازش تصویر در بررسی تاثیر داتم و GMS و آنزیم لیپاز بر رنگ مغز و تخلخل دونات روغنی منجمد
پديدآورندگان :
لادن دهقان تنها , مهدی كریمی , مانیا صالحی فر
كليدواژه :
دونات , خمیر منجمد , امولسیفایر , آنزیم , پردازش تصویر
كشور :
ايران
نويسنده :
لادن دهقان تنها
كلمات كليدي :
دونات، خمیر منجمد،امولسیفایر،آنزیم،پردازش تصویر
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=122362
