شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
تأثیر مثبت افزودنی ها بر كیفیت نان فاقد گلوتن جهت بهبود وضعیت بیماران سلیاكی
پديدآورندگان :
محمـد گلـی , فروزان نظـری
كليدواژه :
سلیاك , افزودنی , نان بدون گلوتن
كشور :
ايران
نويسنده :
فروزان نظری
كلمات كليدي :
سلیاك، افزودنی، نان بدون گلوتن
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=122364
