شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
استفاده از مشتقات غلات به عنوان افزودنی‌های غذایی
پديدآورندگان :
سمانه طالبان فرد , دكتر مهسا مجذوبی
كليدواژه :
غلات , افزودنی غذایی , خواص عملكردی
كشور :
ايران
نويسنده :
سمانه طالبان فرد
كلمات كليدي :
غلات، افزودنی غذایی، خواص عملكردی
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=122497
