شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
ارزیابی اثرات اسانس پوست پرتقال بر روی خواص كمی و كیفی كیك روغنی
پديدآورندگان :
سونیا افشاریان , زهرا شیخ الاسلامی , اسماعیل عطای صالحی
كليدواژه :
اسانس پوست پرتقال , روش صوت كلونجر , كیك روغنی , خواص كمی , خواص كیفی
كشور :
ايران
نويسنده :
سونیا افشاریان طرقبه
كلمات كليدي :
اسانس پوست پرتقال، روش صوت كلونجر، كیك روغنی، خواص كمی ، خواص كیفی
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=122502
