شماره ركورد كنفرانس
3401
عنوان مقاله
بررسی خواص كاربردی و ارزش تغذیه ای كفیران
پديدآورندگان
پریسا حبیبی , امان محمد ضیائیفر , فرامرز خدائیان چگنی , يحيي مقصود لو , مهران اعلمی
كليدواژه
كفیران , Lactobacillus kefiranofaciens , اگزوپلیساكارید , لاكتیك اسید باكترها.
كشور
ايران
نويسنده
پریسا حبیبی
كلمات كليدي
كفیران، Lactobacillus kefiranofaciens، اگزوپلیساكارید، لاكتیك اسید باكترها.
لينک به اين مدرک