شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
بررسي اثر شرايط خشك كردن بر خصوصيات كيفي اسلايس ليمو ترش
پديدآورندگان :
مريم شاه اميريان
كليدواژه :
اسیدیته , خشك كردن , رنگ , لیمو , ویتامین C
كشور :
ايران
نويسنده :
مريم شاه اميريان
كلمات كليدي :
اسیدیته ،خشك كردن ،رنگ ، لیمو، ویتامین C
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=122583
